Die Erdnusssauce ist super einfach und schnell gemacht. Alles in den Mixer und fertig ist sie. Für uns die perfekte Ergänzung zu Sommerrollen. Ist auch mega in Wraps oder als Dressing in Sommersalaten.
Erdnusssauce
Zutaten
- 80 g Erdnussmus
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 EL Sesamöl
- 2 cm Ingwer
- ½ TL Chilipulver
- 1 dl Kokosmilch
- 1 Limette saft
Anleitungen
- Zutaten parat legen.
- Saft der Limette ausdrücken. Ingwer schälen und verkleinern.
- Alle Zutaten in ein Mixglas geben und mixen bist du eine geschmeidige Sauce hast.
- Durch ein Sieb in eine Schüssel geben und geniessen.
Notizen
Wir haben z.B. unsere Sommerrollen darin getunkt. Auch super für in Wraps oder als Erdnussdressing in Sommersalaten.
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