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Express Pinsa

Express Pinsa

Servings 4 Portionen
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 40 Minuten

Zutaten

  • 2 Pinsa Fertigteige
  • 1 Glas Tomatensauce
  • Mozzarella
  • 1 Zucchini
  • Cherrytomaten
  • Basilikum
  • Ruccola

Anleitungen

  • Lege dir die Zutaten zurecht.
    Express Pinsa
  • Ofen vorheizen auf 230° Ober- und Unterhitze oder 220° Heissluft.
  • Zucchini in Scheiben schneiden, würzen mit getrockneten Kräutern, Salz und im Olivenöl braten.
  • Pinsateig dünn mit Tomatensauce bestreichen, Mozzarella in Scheiben schneiden und auf die Sauce legen. Cherrytomaten halbieren und mit den Zucchini ebenfalls auf die Pinsa legen. Backen für ca. 15 Minuten, bis der Mozzarella schön geschmolzen ist.
  • Pfeffern und toppen mit Ruccola und/oder Basilikum.
Gericht: Hauptgang, Snack, Vorspeise
Saison: Frühling, Herbst, Sommer, Winter
Keyword: Warm