Ingwer-Shot
Zutaten
- 200 g Ingwer
- 5 Zitronen ca. 250 ml
- 1 EL Kurkuma gemahlen
- 1 TL Zimt gemahlen
- 3 dl Wasser
Anleitungen
- Lege dir die Zutaten zurecht.
- Wenn du Bio-Ingwer hast nur waschen, abbürsten und mit einem Teelöffel grob die Schale abschaben. Kleinschneiden.
- Zitronen auspressen.
- Zusammen mit dem Wasser, Zimt und Kurkuma ins Mixglas geben und gut mixen.
- Du kannst den Ingwer so in Flaschen abfüllen oder durch ein Sieb giessen, je nachdem was du lieber magst.
- Im Kühlschrank hält er sich für sicher 1 Woche.
Notizen
Wir haben absichtlich keinen Zucker hinzugefügt. Wenn du ihn süsser magst kannst du Honig oder Ahornsirup dazugeben. Unter der Schale stecken viele wertvolle Inhaltsstoffe, deshalb ist es wichtig Bio-Ingwer zu kaufen, so erübrigt sich das schälen. Schale höchstens grob abschaben.