Käseschnitten
Zutaten
- 4 - 8 Stück Brot je nach Grösse
- 2 dl Weisswein
- 3 EL Senf
- 12 Scheiben Raclette-Käse
- 4 Scheiben Ananas
- 1 rote Zwiebel
- Pfeffer, Paprikapulver
- 4 Essiggurken
- Silberzwiebeln
Anleitungen
- Lege dir die Zutaten bereit.
- Heize den Backofen vor auf 180° Umluft oder 200° Ober- und Unterhitze.
- Verteile die Brotscheiben in 4 ofenfeste Formen oder arrangiere sie auf einem mit Backtrennpapier belegten Blech.
- Beträufle die Brote mit dem Weisswein.
- Bestreiche die Brote mit dem Senf.
- Verteile die Käsescheiben darauf.
- Auf die Hälfte der Brote je eine Scheibe Ananas legen.
- Rüste die Zwiebel und schneide sie in Streifen, verteile diese auf den anderen Hälften der Brote.
- Würzen mit Pfeffer und Paprikapulver.
- Backe die Käseschnitten für ca. 10 - 15 Minuten, bis der Käse schön geschmolzen ist.
- Dekoriere sie mit Essiggurken und den Silberzwiebeln.
Notizen
So eine leckere Käseschnitte tut der Seele gut. Wenn dus noch toppen willst kannst du noch ein Spiegelei drauflegen.