Protein Pancakes
Zutaten
Teig
- ½ Banane
- 2 Eier
- 1 scoop Protein Pulver deiner Wahl, wir benutzen Vanille
- ½ TL Backpulver
- 1 TL Lebkuchengewürz oder Zimt
- 1 EL Öl
Topping
- 1 cup Beeren
- Ahornsirup oder Agavensaft optional
- ½ Banane optional
Anleitungen
- Lege dir die Zutaten bereit.
- Zerdrücke die halbe Banane.
- Mixe Banane, Eier, Proteinpulver, Backpulver und das Gewürz zu einem Teig.
- Erhitze das Öl in einer Bratpfanne, forme darin ca. 4 Pancakes und brate sie bei mittlerer Temperatur. Ist die Unterseite braun wenden und fertig braten.
- Als Topping kannst du verwenden worauf du Lust hast, wir brauchten Beeren, die restliche Banane und Agavensaft.
Notizen
Toppen kannst du die Pancakes mit allem beliebigen. Nimm Hüttenkäse für das maximale Protein-Ergebnis.