Schoko-Erdbeeren
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 200 g dunkle Schokolade
- 50 g weisse Schokolade
Anleitungen
- Schwarze Schokolade im Wasserbad schmelzen und in kleine Schale giessen. Die Schüssel soll nicht bis ins Wasser kommen, sonst wird die Schokolade zu heiss, lieber langsam schmelzen und immer rühren.
- Erdbeeren eintauchen und auf ein Gitter legen, darunter ein Backtrennpapier legen. Trocknen lassen.
- Weisse Schokolade schmelzen im Wasserbad und mit einem Kaffeelöffel die Erdbeeren verzieren.
Notizen
Wasserbad nicht zu heiss machen, die Schokolade hat nicht gerne zu heiss! Bananen und Trauben sind auch lecker im Schokomantel! Ja, überall ist Schokolade, das muss so sein!! Zieh dir eine Schürze über....